Recept – Houskový knedlík jako od maminky

Ve všech médiích vystupují různí profesionální a amatérští kuchaři, kteří nám servírují své recepty. Superobčasník Šajzstory téma vaření až dosud opomíjel. To jsme se nyní rozhodli změnit. A čím začneme naše kulinářské hody? Bombastickým houskovým knedlíkem.

Ingredience, které potřebujete:

pšeničná mouka 500 g
mléko 3 dl
houska 2 ks
emulgátory (E 472e, E 471, E 322) hrst
kyselina (E 300) hrnek
rostlinný olej půl hrnku
jedlá sůl 200 g
pekařské droždí ždibec
kvasný ocet lihový dle chuti
regulátor kyselosti (E270) 4 dl
protispékavé látky (E 535, E 500) 1 lopatu

Splácejte to dohromady, je jedno v jakém pořadí a množství, ty éčka to podržej. Mimochodem seženete je na Vysoké škole chemicko technologické na fakultě kulinářského umění. Vyválejte z toho šišku knedlíku a šoupněte to do hrnce s vařící voudou. Až Vám pípne budík, vyndejte to, nakrájejte, pokud se Vám o to neztupí nůž. Podávejte nejlépe s UHO neboli s univerzální hnědou omáčkou.

A užívejte si vyváženou chuť éček.

PS: Možná si myslíte, že už si moc vymýšlíme, ale ingredience jsou opsané z houskového knedlíku, který koupíte v jednom nejmenovaném supermarketu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..