Bublanina s ovocem

300 g cukru 6 vajec 150 g oleje 150 g mléka 435 g polohrubé mouky vanilkový cukr citronová kůra 1 prášek do pečiva ovoce Celá vejce ušlehat s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do husté pěny. Pak postupně přidávat olej, mléko a nakonec mouku, promíchanou s kypřícím práškem. Těsto vylít na vymazaný pekáč a…