Bramborová polévka

2 cm másla 4 lžíce hrubé mouky 1 cibule hrst hub 4 větší brambory 1/2 celeru 1 mrkev 1 petržel 4 stroužky česneku 1 lžička soli majoránka 2 litry vody Pokud jsou houby sušené, namočit na 10 minut do vody. V hrnci udělat z másla a hrubé mouky jíšku, přidat nakrájenou cibuli a osmahnout do…