Banánová buchta

Vyšlehat vejce s cukrem, vmíchat olej a zakysanou smetanu. Vmíchat mouku a prášek do pečiva. Nakrájet banán na kolečka a vmíchat opatrně do těsta. Peče se na plechu při 180°C po dobu 30 min. Čokoládu rozehřát s máslem a rozmíchat. Případně lze přisladit moučkovým cukrem dle chuti. Po upečení rozetřít čokoládu na buchtu.