• brambory
• maso (například krkovičku)
• eidam bloček
• malá smetana
• česnek
• sůl
• pepř
• (listový špenát)

Oloupat brambory a nakrájet na plátky. Plátky brambor z půlky připraveného množství dávat do silné vrstvy na dno pekáče, podle chuti mírně osolit. Na vrstvu brambor rovnoměrně nastrouhat půlku bločku sýra. Plátky masa osolit a opepřit a udělat z nich vrstvu. Na maso rozetřít lisovaný česnek. Udělat další silnou vrstvu ze zbylých plátků brambor, opět osolit dle chuti. Na ní nastrouhat druhou půlku sýra. Zalít smetanou.

Peče se v troubě na 180°C po dobu 60 až 90 minut, dokud nejsou brambory upečené.