Kynutý koláč

Těsto 30 g droždí 4 lžíce cukr krupice 200 ml mléka 400 g hladké mouky 100 g másla 2 ks žloutky citronová kůra špetka soli Nechat vzejít kvásek ve vlažném mléce s jednou lžící cukru. Smíchat mouku, zbytek cukru a špetku soli. Dále přidat žloutky, citrónovou kůru a změklé máslo. Přilít vzešlý kvásek. Dobře rozmíchat.…