Oloupat žampióny. Vyříznout nožičku tak, aby vznikla miska. Nožičky nakrájet na robné kostičky. Nakrájet na drobno cibuli, prolisovat nebo utřít česnek. Smíchat vejce, strouhanku, cibuli, česnek a nakrájené nožičky. Opepřit a osolit dle chuti. Vzít větší formičky na mufiny. Naplnit formičk směsí a zatlačit do každého jeden klobouček tak, aby byl celý potopený ve formičce.…