V letošním roce tomu budou čtyři roky, co Ministerstvo zemědělství připravilo vyhlášku, která zvýhodňuje české zemědělce ve výběrových řízeních. Pojďme se na úspěch této vyhlášky podívat ve světle blokády Prahy, která proběhla v pondělí 19. února 2024.
Vánoční přípravy mohou být jak dobrodružstvím, tak i komedií – zejména, pokud vstoupíme do světa cukroví. Pokud jste někdy doufali, že budete mít plně zdobený stůl, ale skončili jste s plně zdobeným obličejem od mouky a cukru, naše recepty na vánoční cukroví jsou pro vás přesně to pravé!
Recepty na vosí hnízda, plněné ořechy, perník, linecké, košíčky a marcipán.
Cibuli nakrájet na drobno, utřít nebo prolisovat česnek. Všechno promíchat dohromady. Koření a soli podle chuti. Na plech dát pečící papír a uplácat placičky ze směsi. Péct 2 krát 15 minut nejlépe v páře, pokud to trouba umožňuje. V polovině pečení placky otočit.
Oloupat žampióny. Vyříznout nožičku tak, aby vznikla miska. Nožičky nakrájet na robné kostičky. Nakrájet na drobno cibuli, prolisovat nebo utřít česnek. Smíchat vejce, strouhanku, cibuli, česnek a nakrájené nožičky. Opepřit a osolit dle chuti. Vzít větší formičky na mufiny. Naplnit formičk směsí a zatlačit do každého jeden klobouček tak, aby byl celý potopený ve formičce.…
Oloupat brambory a nakrájet na plátky. Plátky brambor z půlky připraveného množství dávat do silné vrstvy na dno pekáče, podle chuti mírně osolit. Na vrstvu brambor rovnoměrně nastrouhat půlku bločku sýra. Plátky masa osolit a opepřit a udělat z nich vrstvu. Na maso rozetřít lisovaný česnek. Udělat další silnou vrstvu ze zbylých plátků brambor, opět…