Knedlík z mikrovlnky

  • 90 g pečiva (2 rohlíky)
  • 1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 2 vajíčka
  • 4 snítky petrželky
  • 1 větší špetka soli
  • ½ balíčku prášku do pečiva
  • 4 lžičky rostlinného oleje

Nakrájet pečivo na kostičky. Lístky petrželky nasekat nahrubo.

Smíchat rohlíky s prosátou moukou a kypřicím práškem. Přidat vajíčka a mléko a vařečkou vše smíchat na těsto. Mělo by být poměrně tekuté.
Dát do silikonové formy na bábovku a při výkonu 700W vařit 6 minut. Zkontrolovat špejlí jestli jsou hotové, případně přidat 1 až 2 minuty.